官方頻道:파스쿠찌_유튜브점 · YouTube
相關推薦
付費連結 · 本頁的商店與預訂連結是聯盟行銷連結:透過這些連結購買或預訂時,K for All 會賺取佣金,你不需多付任何費用。價格、庫存和運費會變動,購買前請先到商店確認。As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.(身為 Amazon 聯盟會員,本站會從符合資格的購買中賺取收益。)
-
官方產品圖片
Kim’s Table 黑芝麻豆漿拿鐵粉 (500 g)
這是什麼
Heugimja 就是炒過的黑芝麻,風味深沉、香濃、略帶厚重,顏色黑得搶眼。韓國人自古就把它用在年糕和粥裡。
今年秋天,它走進了拿鐵、冰沙、義式冰淇淋和蛋糕,也走進樂天 Wellfood 的麻糬冰:黑芝麻冰淇淋裡包著 injeolmi (炒黃豆粉) 糖漿,外層再裹上 Q 彈的年糕。
為什麼紅
這款樂天冰淇淋的原型,是 tvN 節目《Uju Tteokjip》中演員們在全羅南道高興經營年糕店時創作的黑芝麻甜點。樂天在 9 月 9 日表示,首批約 500,000 個五天內售罄,網路預購 18 小時就賣光,因此追加生產。
咖啡連鎖店也紛紛跟進:Pascucci 推出六款黑芝麻品項 (三款飲品、三款甜點),Hollys 推出黑芝麻奶油霜拿鐵,Ediya 則推出酷洛米黑芝麻奶油拿鐵。
哪裡吃得到
樂天的黑芝麻 injeolmi 麻糬冰 (찰떡아이스 IN 우주떡집 흑임자인절미) 在韓國便利商店和大型超市販售,不過一直很難買到。想吃傳統口味,首爾狎鷗亭的 Gongju Tteokjip 以黑芝麻 injeolmi 聞名。Pascucci、Hollys 和 Ediya 的飲品是季節限定,出發前先確認。
在家做:在溫牛奶中拌入黑芝麻醬或黑芝麻粉和一點蜂蜜,就是一杯拿鐵;也可以把小年糕滾上磨碎的炒黑芝麻。
