งาดำ흑임자

ฮึกอิมจาคืองาดำคั่ว มีรสชาติหอมมันลึก ค่อนข้างหนักนิดๆ และมีสีดำสะดุดตา คนเกาหลีใช้งาดำในต็อกและโจ๊กมานานแล้ว

ฤดูใบไม้ร่วงนี้งาดำย้ายมาอยู่ในลาเต้ กรานิตา เจลาโต และเค้ก รวมถึง Chaltteok Ice ของ Lotte Wellfood: ไอศกรีมงาดำสอดไส้ไซรัปอินจ็อลมี (ถั่วเหลืองคั่ว) ห่อด้วยต็อกเนื้อหนึบ

ไอศกรีมของ Lotte ต่อยอดมาจากของหวานงาดำที่นักแสดงคิดค้นขึ้นในรายการ Uju Tteokjip ของ tvN ซึ่งพวกเขาเปิดร้านต็อกที่โคฮึง จังหวัดช็อลลาใต้ Lotte เผยเมื่อ 9 กันยายนว่าล็อตแรกราว 500,000 ชิ้นขายหมดในห้าวัน และพรีออเดอร์ออนไลน์หมดใน 18 ชั่วโมง จึงสั่งผลิตเพิ่ม

เครือร้านคาเฟ่ก็ร่วมกระแสด้วย: Pascucci เปิดตัวเมนูงาดำหกรายการ (เครื่องดื่มสามรายการ ของหวานสามรายการ) Hollys เพิ่มลาเต้บัตเตอร์ครีมงาดำ และ Ediya ออกลาเต้ครีมงาดำ Kuromi

Chaltteok Ice งาดำอินจ็อลมีของ Lotte (찰떡아이스 IN 우주떡집 흑임자인절미) วางขายที่ร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ในเกาหลี แต่ก็หาซื้อได้ยาก ถ้าอยากลองแบบดั้งเดิม Gongju Tteokjip ที่อัปกูจอง โซล ขึ้นชื่อเรื่องอินจ็อลมีงาดำ ส่วนเมนูคาเฟ่ของ Pascucci, Hollys และ Ediya เป็นเมนูตามฤดูกาล ควรเช็กก่อนไป

ทำเองที่บ้าน: คนเพสต์หรือผงงาดำกับน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในนมอุ่นๆ เป็นลาเต้ หรือคลุกต็อกชิ้นเล็กกับงาดำคั่วบด