음식 PanduanKuliner
Teh dan minuman Korea untuk dibeli online, dan cara membuat masing-masing
Dari yuja-cha dalam toples sampai teh jelai celup dan stik kopi Maxim, ini minuman Korea yang bisa kamu simpan di rumah. Ini penjelasan masing-masing dan cara membuatnya menurut produsennya.
Diperbarui 18 Okt 20268 pilihan
Pilih menurut cara membuatnya
Minuman Korea yang bisa kamu beli online terbagi menjadi empat kelompok. Teh biji-bijian seperti barley dan jagung dijual dalam kantong besar, dan satu kantong cukup untuk satu teko penuh, panas atau dingin. Kantong untuk satu cangkir, seperti teh rambut jagung dan teh hijau Nokchawon, diseduh di mug seperti teh celup biasa.
Yuja-cha dan teh buah lainnya dijual dalam toples berupa campuran kental dan manis yang kamu aduk ke dalam air. Minuman instan, seperti granul ginseng merah dan kopi mix Maxim, tinggal dilarutkan dari sachet atau stik. Sikhye satu-satunya minuman siap minum di sini: dijual dalam kaleng.
Kalau kamu ingin satu minuman untuk sehari-hari, mulailah dengan teh barley. Kalau kamu ingin sesuatu yang istimewa, mulailah dengan yuja-cha atau sekotak kopi mix.
Sekilas pilihan kami
Tautan berbayar · Tautan toko dan pemesanan di panduan ini adalah tautan afiliasi: saat kamu membeli atau memesan melalui tautan tersebut, K for All mendapat komisi tanpa biaya tambahan bagimu. Harga dan ketersediaan bisa berubah, jadi cek tokonya sebelum membeli. Cara kami memilih: kami membandingkan informasi resmi, spesifikasi, harga, dan ulasan yang dipublikasikan; kami tidak menguji sendiri setiap produk.
-
1Terbaik untuk secangkir jeruk hangat yang manis
Nokchawon Honey Citron Tea, toples 1 kg
Yuja-cha berupa campuran kental jeruk citron dan madu, jadi tidak ada yang perlu diseduh. Toples Nokchawon berisi 1 kg (35.27 oz), dan labelnya menyarankan mengaduk 2 sampai 3 sendok teh ke dalam air panas atau dingin. Halaman produknya juga menyarankannya sebagai topping kue dan roti.
-
2Terbaik untuk seteko teh sehari-hari, panas atau dingin
Dongsuh Roasted Barley Tea, 30 kantong
Boricha adalah teh dari jelai sangrai, dan jelai adalah satu-satunya bahan yang tercantum di kotak ini. Tiap kantong dari 30 kantongnya seberat 10 g dan cukup untuk satu teko penuh. Petunjuknya: tuang 32 oz air mendidih ke satu kantong selama 2 sampai 5 menit, atau rendam dalam 32 oz air dingin selama sekitar 30 menit.
-
3Terbaik untuk seteko teh biji-bijian yang ringan dan gurih
Dongsuh Corn Tea, 30 kantong
Oksusu-cha dibuat dari jagung sangrai, dan kotak ini berisi 30 kantong masing-masing 10 g. Petunjuk Dongsuh untuk jumlah besar: didihkan 2 L air, masukkan satu kantong, dan seduh selama 10 menit. Halaman produknya menggambarkan rasa sangrai yang ringan dan manis alami.
-
4Terbaik untuk satu cangkir sekali seduh
Nokchawon Corn Silk Tea, 50 kantong
Teh rambut jagung dibuat dari jagung sangrai dan serabut halus seperti benang dari tanaman jagung. Kotak Nokchawon versi Korea mencantumkan 70% jagung dan 10% rambut jagung, dan halaman Amazon juga menyebut nurungji (kerak nasi) serta menyatakan teh ini bebas kafein. Kantongnya berukuran untuk satu cangkir: seduh satu kantong dalam air panas selama beberapa menit, atau dinginkan tehnya untuk versi es.
-
5Terbaik untuk secangkir teh hijau Korea sehari-hari
Nokchawon Organic Korean Green Tea, 50 kantong
Kotak Nokchawon menyebut isinya 100% teh hijau organik yang ditanam di Korea, dan nama Korea-nya, sunsu nokcha, berarti teh hijau murni. Ada 50 kantong berisi 1.2 g, dan halaman produknya menyebut proses sangrai khusus untuk rasa yang lembut dan gurih. Seduh satu kantong dalam air panas selama beberapa menit, atau seduh lalu dinginkan untuk teh es.
-
6Terbaik untuk kopi mix instan Korea
Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix, 100 stik
Maxim adalah merek kopi Dongsuh Foods yang dijual sejak 1980. Mocha Gold Mild hadir dalam stik sekali seduh, dan kotak ini berisi 100 stik 12 g. Halaman produknya menyebut isinya kopi, gula, dan sirup jagung, jadi hasilnya secangkir kopi manis: tuang isi satu stik ke cangkir, tambahkan air panas, lalu aduk.
-
7Terbaik untuk mencoba teh ginseng
Nokchawon Korean Red Ginseng Tea, 50 sachet
Tiap sachet berisi butiran instan, dan bahan yang tercantum adalah glukosa dan konsentrat ginseng merah. Sobek satu sachet ke dalam cangkir, tambahkan air panas atau dingin, lalu aduk; produsennya menyarankan menambahkan madu jika ingin lebih manis. Labelnya meminta siapa pun yang sedang hamil, menyusui, atau minum obat untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
-
8Terbaik untuk minuman nasi manis siap minum
Paldo Vilac (Birak) Sikhye, 12 kaleng
Sikhye adalah minuman manis yang dibuat dengan memfermentasi nasi dengan malt. Lini Birak mengemasnya dalam kaleng dan pouch pada 1993, dan paket ini berisi 12 kaleng 8.06 fl oz. Bahannya antara lain air, gula, malt beras, dan ekstrak jahe, dan labelnya menyebut produk ini mungkin mengandung susu dan kedelai.
Teh biji-bijian: jelai, jagung, dan rambut jagung
Dua kotak Dongsuh memakai kantong besar 10 g. Satu kantong dimaksudkan untuk satu teko, bukan satu mug, jadi sekotak isi 30 bisa tahan lama. Barley memberi rasa panggang yang harum, dan halaman produk teh jagung menggambarkan rasa yang lebih lembut dan manis alami. Halaman produk teh barley menyebut bahwa di Korea teh ini disajikan sepanjang tahun, panas di musim dingin dan dingin di musim panas, dan kedua halaman produk Dongsuh menyarankan teh ini sebagai pengganti kopi pagi.
Teh rambut jagung Nokchawon adalah pilihan praktis kalau kamu hanya ingin secangkir setiap kali, dan kotak yang ditautkan di atas berisi 50 kantong yang dibungkus satu per satu. Halaman produknya menyebut tiga bahan, yaitu jagung sangrai, rambut jagung, dan nurungji (kerak nasi Korea), untuk rasa gurih seperti kacang, dan kotak Nokchawon versi Korea mencantumkan 70% jagung dan 10% rambut jagung. Menurut halaman produknya, teh ini bebas kafein, dan kamu bisa meminumnya panas atau mendinginkannya untuk teh es.
- Teh jelai Dongsuh, panas: tuang 32 oz air mendidih ke satu kantong dan tunggu 2 sampai 5 menit.
- Teh jelai Dongsuh, dingin: rendam satu kantong dalam 32 oz air dingin selama sekitar 30 menit.
- Teh jagung Dongsuh: didihkan 2 L air, masukkan satu kantong, dan seduh selama 10 menit.
- Teh rambut jagung Nokchawon: seduh satu kantong dalam air panas selama beberapa menit, atau seduh lalu dinginkan untuk teh es.
Yuja-cha dan teh ginseng: diaduk, bukan diseduh
Yuja-cha adalah teh yang kamu sendok dari toples. Yuja adalah jeruk yang dalam bahasa Inggris dijual dengan nama yuzu, jadi toples sejenis bisa berlabel honey citron, yuzu, atau yuja tea. Label Nokchawon membuatnya sederhana: 2 sampai 3 sendok teh dalam secangkir air panas atau dingin, aduk rata. Tambahkan lebih banyak untuk rasa yang lebih kuat, dan oleskan sisanya di roti panggang atau sepotong kue, seperti saran halaman produknya.
Teh ginseng merah dibuat dengan cara yang sama. Butiran Nokchawon dikemas dalam sachet tunggal, dan kamu tinggal menambahkan air panas atau dingin lalu mengaduknya. Kami menyebutnya hanya sebagai minuman dan tidak membuat klaim kesehatan apa pun. Ikuti catatan di labelnya untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu jika kamu sedang hamil, menyusui, atau minum obat.
Teh hijau Korea, kopi Maxim, dan sikhye
Nokchawon menyebut sudah membuat teh Korea sejak 1992 dan memiliki kebun teh di Boseong dan Sacheon. Menurut kotaknya, teh hijau murninya adalah 100% teh hijau organik yang ditanam di Korea, dan halaman produknya menyebut proses sangrai khusus untuk rasa yang lembut dan gurih. Petunjuknya sederhana: seduh satu kantong dalam air panas selama beberapa menit. Halaman produknya menyarankan diminum panas atau dingin, jadi kamu juga bisa mendinginkan teh yang sudah diseduh.
Kopi mix Maxim adalah pilihan instan yang manis. Dongsuh Foods sudah menjual Maxim sejak 1980, dan Mocha Gold Mild adalah kopi mix stiknya yang manis. Semuanya sudah ada di dalam stik, jadi kamu tinggal menambahkan air panas.
Sikhye secara tradisional dibuat di rumah dengan merendam nasi matang dalam air malt semalaman di tempat hangat, lalu merebusnya sekali dan mendinginkannya. Minuman ini juga disebut gamju, atau anggur manis, karena rasanya sangat manis, dan kadang beberapa butir nasi, kacang pinus, atau irisan angco diapungkan di atasnya. Kaleng Birak dari Paldo melewati semua proses itu dan siap diminum.
Cicipi dulu di Seoul
Jika kamu berkunjung ke Korea, rumah teh adalah tempat yang bagus untuk menemukan favoritmu sebelum membeli satu kotak penuh. Di Insadong, Jidaebang mencantumkan lebih dari 60 jenis teh, termasuk teh jujube, ssanghwa-tang, dan teh omija.
Kami tidak memasukkan teh omija dan jujube ke pilihan karena belum bisa memastikan ada versi dari produsen ternama yang saat ini tersedia di Amazon. Keduanya layak dipesan di rumah teh.
FAQ
Apakah teh yuja diseduh seperti teh celup?
Tidak. Yuja-cha berupa campuran kental jeruk citron dan madu dalam toples. Label Nokchawon menyarankan mengaduk 2 sampai 3 sendok teh ke dalam air panas atau dingin, dan selesai.
Bisakah teh jelai Korea diminum dingin?
Bisa. Petunjuk Dongsuh memberikan cara dingin: masukkan satu kantong 10 g ke dalam 32 oz air dingin dan diamkan sekitar 30 menit. Kamu juga bisa menyeduhnya panas lalu mendinginkan tekonya.
Apa bedanya teh jagung dan teh rambut jagung?
Teh jagung dibuat dari biji jagung sangrai; kotak Dongsuh memakai kantong 10 g ukuran teko. Teh rambut jagung Nokchawon menambahkan rambut jagung, serabut halus seperti benang dari tanaman jagung, ke jagung sangrai dan nurungji (kerak nasi), dalam kantong untuk satu cangkir.
Bagaimana cara membuat kopi mix Maxim?
Tuang isi satu stik ke cangkir, tuangkan air panas, lalu aduk. Kopi, gula, dan sirup jagung sudah ada di dalam stik, jadi tidak perlu menambahkan apa-apa lagi.
Bagaimana cara menyeduh teh hijau Korea dalam kantong celup?
Petunjuk Nokchawon hanya menyebut untuk menyeduh satu kantong dalam air panas selama beberapa menit, dan halaman produknya menyarankan diminum panas atau dingin. Cicipi selagi diseduh dan angkat kantongnya saat rasanya sudah pas untukmu.
Baca berikutnya di K for All
Insadong dan rumah-rumah tehnyaPanduan Desa Hanok BukchonBahan dapur Korea yang wajib ada
Sumber (11)
Open Food Facts – Nokchawon Corn Silk Tea (Korean box: corn 70%, corn silk 10%)Amazon – Nokchawon Corn Silk Tea (ingredients, directions)Open Food Facts – Nokchawon Korean Organic Green Tea (box: 100% Korean organic, 1.2 g x 50)Amazon – Nokchawon Organic Korean Green Tea (roasting, directions, tea gardens)Dongsuh Foods – Maxim brand (since 1980)National Folk Museum of Korea, Encyclopedia of Korean Folk Culture – SikhyeAmazon – Dongsuh Roasted Barley Tea (ingredients, directions)Amazon – Dongsuh Corn Tea (directions)Amazon – Nokchawon Honey Citron Tea (directions)Amazon – Nokchawon Korean Red Ginseng Tea (ingredients, directions)Visit Seoul – Jidaebang