ช่องทางการ: KBS News · YouTube
คืออะไร
พิซซ่าซอลกีใช้แพ็กซอลกี ต็อกนึ่งสีขาวเนื้อฟู มาเป็นฐานพิซซ่า ด้านบนราดซอสมะเขือเทศ โรยชีสและเปปเปอโรนี จึงได้รสหวานและเค็มไปพร้อมกัน
Yeongdo Bridge Tteokbang (Yeongdodari Tteokbang) ในยองโด ปูซาน เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นต้นตำรับ ELLE Korea ระบุว่าที่ร้านมีสามแบบ: เปปเปอโรนี (ใส่บุลโกกิ ข้าวโพด และพริกหวานเขียว) มันฝรั่งกับเบคอน และบุลโกกิ ซึ่งขายดีที่สุด
ทำไมถึงมาแรง
วิดีโอสั้นทำให้เมนูนี้โด่งดัง ตามข้อมูลของ Sometrend บริการข้อมูลโซเชียล จำนวนการพูดถึงเพิ่มจากไม่ถึง 100 ครั้งในเดือนเมษายน เป็นราว 2,000 ครั้งในเดือนสิงหาคม และมากกว่า 10,000 ครั้งในเดือนกันยายน ผู้คนต่อคิวตั้งแต่ก่อนร้านต็อกเปิด และร้านต้นตำรับในปูซานจำกัดให้ซื้อได้คนละ 10 ชิ้น
ร้านต็อกทั่วเกาหลีเริ่มทำเวอร์ชันของตัวเอง และ CU เปิดตัวต็อกพิซซ่าเป็นสินค้าประจำเมื่อ 8 ตุลาคม ส่วน GS25 บอกว่ากำลังหารือเรื่องนี้เช่นกัน
ลองได้ที่ไหน
ในปูซาน Yeongdo Bridge Tteokbang คือร้านที่บทความส่วนใหญ่พูดถึง ELLE Korea ระบุว่าร้านรับสั่งออนไลน์และจัดส่งภายในเกาหลีด้วย ตอนนี้ร้านต็อกประจำย่านหลายแห่งก็ขายเวอร์ชันของตัวเอง ส่วนร้านสะดวกซื้อ CU ขาย Pizza Jeolpyeon ซึ่งใช้ต็อกอัดเนื้อหนึบ (ช็อลพยอน) แทนซอลกี ราดซอสมะเขือเทศ โรยมอซซาเรลลา เปปเปอโรนี ข้าวโพด และมะกอก
ทำเองที่บ้าน: ทาซอสมะเขือเทศบนต็อกนึ่งรสธรรมดาที่หั่นเป็นแผ่น ใส่มอซซาเรลลาและเปปเปอโรนี แล้วอบหรือเข้าไมโครเวฟจนชีสละลาย