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在家做韓式煎餅
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CJ Beksul 韓式煎餅粉 (2.2 lb)
韓國人做煎餅用的調味麵糊粉;也就是我們韓式煎餅食譜用的煎餅粉。
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Tramontina Professional 12 吋不沾平底鍋
寬一點的鍋子,讓薄煎餅有空間攤開和翻面。
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Sempio Jin Gold 醬油 (860 ml)
用來調配搭配蔥煎餅的醬油沾醬。
這是什麼
tvN 官方片段,出自第 7 集。Ji-yeong (Lim Yoon-a) 在與明朝使臣的料理對決中,下一回合需要一只壓力鍋,但工匠 Jang Chun-saeng (Ko Chang-seok) 不肯幫宮廷的忙。她聽出他的釜山口音,便在雨中於他家門外煎起東萊蔥煎餅。國王 Yi Heon (Lee Chae-min) 就在他面前配著馬格利吃了起來,而 Chun-saeng 只咬一口,就被帶回童年的節慶時光。他終於答應打造那只壓力鍋。
為什麼紅
在韓國,雨天和煎餅是絕配:韓國觀光公社表示,雨聲就像煎餅在鍋裡滋滋作響的聲音,所以人們至今仍會在下雨天想吃煎餅。這部在 Netflix 上播出的劇在韓國國內外都大受歡迎:第 6 集收視率達 12.7%,是當時 tvN 的年度最高,並在 Netflix 非英語影集中排名第 2。


