ขนมเกาหลีที่ควรซื้อ: 8 อย่างยอดนิยม ตั้งแต่หวานถึงเค็ม

Choco Pie, Pepero, Shrimp Crackers, Honey Butter Chip และอีกสี่อย่าง จัดกลุ่มตามรสชาติ แต่ละอย่างเราบอกไว้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน จากข้อมูลของผู้ผลิตหรือฉลาก

โดยทีมบรรณาธิการ K for All · อ่าน 1 นาที

อัปเดต 17 ต.ค. 20265 ตัวเลือก

หวานและช็อกโกแลต: Choco Pie, Pepero และ Real Brownie

Choco Pie คือขนมที่เก่าแก่ที่สุดในรายการนี้ Orion เปิดตัวในปี 1974 เริ่มส่งออกไปรัสเซียในปี 1993 และฉลองครบรอบ 50 ปีในปี 2024 แต่ละชิ้นเคลือบช็อกโกแลตและมีไส้มาร์ชเมลโลว์ ฉลากระบุว่ามีเจลาติน ถ้าคุณเลี่ยงเจลาตินก็ข้ามไปได้

Pepero คือบิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลตของ Lotte ทาง Lotte เล่าว่านักเรียนเริ่มให้ Pepero กับเพื่อนในวันที่ 11 พฤศจิกายนตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1990 เพราะแท่งขนมดูเหมือนตัวเลขของวันที่ และธรรมเนียมนี้ก็กลายเป็นประเพณีที่อยู่มาจนทุกวันนี้ นอกจากรส Original แล้ว Lotte ยังมีรุ่น Almond, Nude chocolate, Crunky, White cookie และ Choco cookie แม้แต่รส Original ก็ระบุผงถั่วลิสงและผงอัลมอนด์ในช็อกโกแลต ถ้ากังวลเรื่องถั่ว ควรตรวจสอบกล่องให้ดี

Real Brownie มาจาก Market O แบรนด์ที่ Orion เปิดตัวในปี 2008 Orion บรรยายว่าเป็นบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อแน่นที่มีชิ้นช็อกโกแลตอยู่ข้างใน

ภาพรวมตัวเลือกของเรา

ลิงก์ที่มีค่าตอบแทน · ลิงก์ร้านค้าและลิงก์จองในไกด์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร: เมื่อคุณซื้อหรือจองผ่านลิงก์เหล่านี้ K for All จะได้รับค่าคอมมิชชันโดยที่คุณไม่ต้องจ่ายเพิ่ม ราคาและการมีสินค้าเปลี่ยนแปลงได้ จึงควรตรวจสอบที่ร้านก่อนซื้อ วิธีที่เราเลือก: เราเปรียบเทียบข้อมูลทางการ สเปก ราคา และรีวิวที่เผยแพร่แล้ว เราไม่ได้ทดสอบสินค้าทุกชิ้นด้วยตัวเอง

1เหมาะกับขนมช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์แบบคลาสสิก

Orion Choco Pie (24 ชิ้น)

Orion เปิดตัว Choco Pie ในปี 1974 และฉลองครบรอบ 50 ปีในปี 2024 กล่องบน Amazon มี 24 ชิ้น ห่อแยกชิ้นละ 39 g เคลือบช็อกโกแลตและมีไส้มาร์ชเมลโลว์ ฉลากระบุแป้งสาลี นมผงครบส่วน ไข่ ซอยเลซิทิน และเจลาติน

เช็กที่ Amazon
2เหมาะกับการแบ่งกันกิน และสำหรับวัน Pepero ในวันที่ 11 พฤศจิกายน

Lotte Pepero Original (8 ซอง)

บิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลตของ Lotte ที่นี่ขายเป็นแปดซอง ซองละ 1.06 oz Pepero สองแท่งวางเคียงกันดูเหมือนเลข 11 เกาหลีจึงให้ Pepero กันในวันที่ 11 พฤศจิกายน รายการสินค้าระบุว่ามีข้าวสาลี นม ถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง (อัลมอนด์, มะพร้าว) และถั่วลิสง และผลิตในโรงงานที่แปรรูปไข่ด้วย

เช็กที่ Amazon
3เหมาะกับความกรอบเค็มเบาๆ

Nongshim Shrimp Crackers (แซอูกัง) ถุงละ 14.1 oz แพ็ก 2 ถุง

ขนมแท่งเป็นริ้วรูปทรงคล้ายเฟรนช์ฟรายส์ที่ Nongshim ทำจากกุ้งจริง รายการสินค้าระบุว่าอบด้วยวิธีคั่วแทนการทอดในน้ำมัน มีข้าวสาลี กุ้ง ปลากะตัก ถั่วเหลือง และนม

เช็กที่ Amazon
4เหมาะกับคนชอบมันฝรั่งทอดรสหวานเค็ม

Haitai Honey Butter Chip (60 g, แพ็ก 16 ถุง)

มันฝรั่งทอดกรอบโรยผงปรุงรสฮันนี่บัตเตอร์ ฉลากสหรัฐฯ ระบุผงน้ำผึ้งอะคาเซีย เนย นมผงพร่องมันเนย และเวย์ รวมถึงโปรตีนถั่วเหลืองไฮโดรไลซ์และผงซีอิ๊ว จึงมีนมและถั่วเหลือง หน้าเว็บของ Haitai เองแสดงถุงขนาด 60 g และแนะนำให้เก็บที่อุณหภูมิห้อง

เช็กที่ Amazon
5เหมาะกับคุกกี้น้ำผึ้งแบบดั้งเดิมกินคู่กับชา

ยักกวา คุกกี้น้ำผึ้งเกาหลี

ยักกวาคือคุกกี้น้ำผึ้งแบบดั้งเดิม: นำแป้งผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมัน กดลงพิมพ์แล้วนำไปทอด หลายแบรนด์ในเกาหลีขายยักกวาชิ้นพอดีคำ รวมถึงแพ็กมินิ 200 g ของ Samlip ส่วนผสมต่างกันไปตามแบรนด์ จึงควรตรวจสอบรายการสินค้าหรือกล่องว่ามีสารก่อภูมิแพ้อย่างข้าวสาลีหรือไม่

เช็กที่ Amazon

หวานเค็ม: Honey Butter Chip และ Turtle Chips

Honey Butter Chip คือมันฝรั่งทอดกรอบโรยผงปรุงรสฮันนี่บัตเตอร์ หน้าเว็บของ Haitai เองสรุปว่าเป็นชิปที่มีน้ำผึ้งหวานๆ อยู่ข้างใน และฉลากสหรัฐฯ ระบุผงน้ำผึ้งอะคาเซีย พร้อมเนย นมผงพร่องมันเนย เวย์ และส่วนผสมจากถั่วเหลือง และแนะนำให้เก็บถุงไว้ในที่เย็น พ้นแสงแดดโดยตรง

Turtle Chips ที่ในเกาหลีขายในชื่อ Kkobuk Chip ออกวางขายในปี 2017 Orion บรรยายว่าเป็นชิปกรอบสี่ชั้น ถุง Sweet Corn คือรสซุปข้าวโพดของ Orion หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ และ Orion ยังมีรส Choco Churros ถ้าอยากได้ถุงที่หวานกว่านี้

รสเค็ม: Shrimp Crackers

แซอูกัง ที่ขายในต่างประเทศในชื่อ Shrimp Crackers คือขนมทรงเฟรนช์ฟรายส์มีร่องหยักของ Nongshim ทำจากกุ้งจริง Nongshim USA บรรยายว่ามีรูปทรงแบบเฟรนช์ฟรายส์และมีลอนหยักละเอียดเพื่อเพิ่มความกรอบ ส่วนผสมมีกุ้งบด กุ้งแห้งในน้ำมันปรุงรส และปลากะตัก ถ้าคุณเลี่ยงสัตว์น้ำมีเปลือกหรือปลาก็ควรข้ามตัวนี้ไป รายการของ Nongshim ระบุว่าข้าวเกรียบนี้อบด้วยวิธีคั่วแห้ง ไม่ได้ทอดในน้ำมัน

ถ้าชอบรสออริจินัล Nongshim USA ยังมีรส Spicy, Gochujang และ Wasabi ด้วย

น้ำผึ้งและขนบดั้งเดิม: ยักกวาและ Honey Twist

ยักกวาคือคุกกี้น้ำผึ้งแบบดั้งเดิมของเกาหลี ตามข้อมูลของพิพิธภัณฑ์พื้นบ้านแห่งชาติเกาหลี ขนมนี้ทำจากแป้งนวดกับน้ำผึ้งและน้ำมัน กดลงพิมพ์แล้วนำไปทอด เริ่มต้นจากการเป็นขนมที่ใช้แทนผลไม้บนโต๊ะพิธีไหว้บรรพบุรุษ จึงเคยทำเป็นรูปพุทราจีน เกาลัด สาลี่ และพลับ แต่รูปทรงกลมวางซ้อนกันยาก จึงเปลี่ยนเป็นรูปสี่เหลี่ยม คำว่า yak ในชื่อมาจากน้ำผึ้งและน้ำมันงาในแป้ง ซึ่งใช้เป็นยามานาน และทุกวันนี้ยักกวาก็ยังวางบนโต๊ะพิธี ขนมนี้ไม่มีปลาหรือเนื้อสัตว์ ในอดีตครอบครัวเจ้าสาวจะส่งไปให้เจ้าบ่าวก่อนงานแต่งงาน และในสมัยราชวงศ์โครยอ (918–1392) เป็นที่รู้จักในจีนในชื่อ Goryeobyeong ยักกวาขนาดมินิแบบบรรจุห่ออย่างของ Samlip ทำให้กินเป็นขนมคู่ชาได้ง่าย

Honey Twist คือด้านที่ทันสมัยและกรอบของน้ำผึ้ง Nongshim เคลือบแผ่นเกลียวหยักด้วยน้ำผึ้งอะคาเซียให้เป็นขนมเบาๆ รายการส่วนผสมเริ่มด้วยแป้งสาลี น้ำตาล และน้ำมันปาล์ม และยังมีน้ำผึ้งอะคาเซียและน้ำมันคาโนลาด้วย

สารก่อภูมิแพ้โดยสรุป

สูตรและฉลากอาจเปลี่ยนได้ และหน้าร้านก็ไม่ได้แสดงไว้เสมอ จึงควรอ่านบรรจุภัณฑ์ที่คุณได้รับ ข้อมูลนี้เป็นสิ่งที่ผู้ผลิตหรือฉลากในร้านระบุไว้ ณ เดือนตุลาคม 2026 ถ้าซื้อให้คนที่แพ้อาหาร ให้เช็กข้อความเรื่องโรงงานผลิตด้วย Shrimp Crackers ผลิตในที่ที่แปรรูปไข่ ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิสง และงาด้วย ส่วน Honey Twist ผลิตในที่ที่แปรรูปไข่ ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิสง ปลา และสัตว์น้ำมีเปลือก

Choco Pie: ฉลากระบุแป้งสาลี นมผงครบส่วน ไข่ ซอยเลซิทิน และเจลาติน
Pepero Original: มีข้าวสาลี นม ถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง (อัลมอนด์, มะพร้าว) และถั่วลิสง ผลิตในโรงงานที่แปรรูปไข่ด้วย
Shrimp Crackers: มีข้าวสาลี กุ้ง ปลากะตัก ถั่วเหลือง และนม Honey Twist: ข้าวสาลี งา นม และถั่วเหลือง
Honey Butter Chip: ฉลากระบุส่วนผสมจากนม (นมผงพร่องมันเนย เวย์ เนย) และส่วนผสมจากถั่วเหลือง
Turtle Chips, Real Brownie และยักกวา: หน้าร้านที่เราเช็กไม่แสดงข้อความเรื่องสารก่อภูมิแพ้ จึงควรเช็กที่บรรจุภัณฑ์

คำถามที่พบบ่อย

ขนมเกาหลีอะไรที่ควรลองเป็นอย่างแรก?

ลองอย่างละหนึ่งจากแต่ละกลุ่มรสชาติ: Choco Pie หรือ Pepero สำหรับรสหวาน Shrimp Crackers สำหรับรสเค็ม และ Honey Butter Chip หรือ Turtle Chips สำหรับรสหวานเค็ม เพิ่มยักกวาด้วยถ้าอยากได้คุกกี้น้ำผึ้งแบบดั้งเดิมไว้กินกับชา

วัน Pepero คืออะไร?

คือวันที่ 11 พฤศจิกายนในเกาหลี ซึ่งผู้คนให้ Pepero แก่กัน Lotte ระบุว่าธรรมเนียมนี้เริ่มแพร่หลายในทศวรรษ 1990 เมื่อนักเรียนให้ขนมแท่งนี้แก่เพื่อน เพราะ Pepero สองแท่งวางเคียงกันดูเหมือนเลข 11

Choco Pie มีเจลาตินไหม?

มี ฉลากของ Choco Pie รสออริจินัลของ Orion ระบุเจลาตินพร้อมกับแป้งสาลี นมผงครบส่วน ไข่ และซอยเลซิทิน ฉลากไม่ได้ระบุว่าเจลาตินทำจากอะไร ถ้าเรื่องนี้สำคัญสำหรับคุณ ให้สอบถาม Orion

ข้าวเกรียบกุ้งเกาหลีทำจากกุ้งจริงไหม?

ใช่ Nongshim ระบุว่า Shrimp Crackers ทำจากกุ้งจริง และส่วนผสมมีกุ้งบด นอกจากนี้ยังมีปลากะตัก ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และนม

ยักกวาคืออะไร?

คุกกี้น้ำผึ้งแบบดั้งเดิมของเกาหลี พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านแห่งชาติเกาหลีบรรยายว่าทำจากแป้งผสมน้ำผึ้งและน้ำมัน กดลงพิมพ์แล้วนำไปทอด และระบุว่ายักกวายังคงใช้วางบนโต๊ะพิธีไหว้บรรพบุรุษ ในสมัยราชวงศ์โครยอ (918–1392) ขนมนี้เป็นที่รู้จักในจีนในชื่อ Goryeobyeong