Apa itu
CU menyebutnya es krim "hiperrealisme": tampilannya seperti makanan sehari-hari, tetapi isinya dessert. Cone crumble berbentuk wortel seukuran wortel sungguhan, berisi es krim vanila beraroma mentega dengan biskuit crumble di atasnya yang mirip tanah. Sorbet gimbap segitiga berbentuk nasi kepal dengan selembar rumput laut, dan dibuat dari es krim nasi dengan butiran nasi asli.
Lalu menyusul versi kentang, King Potato from the Field (밭에서 온 킹감자). Seri tahun lalu, termasuk I'm Not a Chicken, terjual total 600,000 buah.
Kenapa sedang tren
Desainnya yang mirip aslinya membuat es krim ini viral di media sosial. Dari Januari hingga September, penjualan produk ini di CU naik 107.7% dibanding tahun sebelumnya, sementara penjualan es krim CU secara keseluruhan tumbuh 10.2%.
Es krim wortel, gimbap segitiga, dan kentang bersama-sama terjual sekitar 70,000 buah dalam tiga bulan pertamanya.
Tempat mencobanya
Cek freezer es krim di minimarket CU di Korea; stoknya bisa berbeda di tiap toko. Es krim ini seru difoto sebelum digigit.
Versi cepat gimbap segitiga di rumah: aduk sesendok nasi matang ke dalam es krim vanila yang sudah agak lunak, padatkan ke cetakan nasi kepal segitiga, bekukan lagi, dan lilitkan selembar gim (rumput laut) tepat sebelum dimakan.
Lainnya di K for All
Resep gimbapCamilan Korea terbaik untuk dibeliKuliner KoreaPeringkat Kuliner